Archivos de la categoría Recetas Veganas

Recetas: Charquicán vegano

Ingredientes:
-1 taza de soja texturizada
-1 cucharadita de orégano
-2 ajos picados
-Aceite vegetal
-1 cebolla grande picada chiquita
-1 cucharadita de sal o 2 cucharaditas de salsa de soja (la que desees puedes utilizar)
-6 papas grandes peladas
-250 gramos de zapallo (calabaza)
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Recetas: Empanadas de carne vegetal

Ingredientes:
Masa:
-½ kilo de harina
-2 cucharadas de aceite
-½ litro de agua hirviendo
-1 cucharadita de sal
Relleno:
-1 ½ taza de carne vegetal
-1 cebolla
-4 cucharadas de aceite
-½ taza de cilantro picado fino
-Sal
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Recetas: Canelones de verduras

Ingredientes para la masa:
-8 cucharadas de harina integral
-7 cucharadas de harina aglutinada
-Sal
-Agua
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Recetas: Pastel de papas

Ingredientes:
-8 papas medianas
-1 taza de Soja texturizada aprox.
-1 zanahoria
-½ morón
-1 cebolla pequeña
-Salsa de soja
-Perejil
-Pimienta
-Aceite
-Sal
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Recetas: Mostarella de soja

Ingredientes:
-Soja texturizada fina previamente cocida
-Salsa de soja
-1 ½ de mostaza preparada
-2 tomates medianos
-½ cebolla pequeña
-Salsa de tomate
-Ajo
-Sal
-Orégano
-Albahaca seca y troceada
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